Dans le cadre du Parcours Y, nos élèves de la filière Hôtellerie – Boulangerie et Pâtisserie ont eu la chance de participer à une intervention du groupe UNAPROL, spécialiste de l’huile d’olive.

Au programme :

Découverte des différentes variétés d’huiles

Zoom sur les lieux de production

Initiation à la dégustation

Une belle occasion pour nos futurs professionnels de s’ouvrir à de nouvelles saveurs et de réfléchir à une possible spécialisation dans ce domaine riche et exigeant.

Un grand merci à unaprol.it pour cette intervention

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