La DDEC a réunis les chefs d’établissement pour la traditionnelle journée de pré-rentrée à la maison du diocèse, à Raismes.

C’est M. Poulet, chef cuisinier à l’EHPAD de Berlaimont et sa seconde de cuisine qui ont animé cet atelier. Après les explications du chef, chacun a suivi les étapes pour réaliser son gâteau.
Une expérience sympathique à renouveler..